Earth Control hasselpähkinät ovat tummanruskeita ja herkullisia pähkinöitä, joissa on vivahteita nougat'sta. Hasselpähkinät sopivat täydellisesti aamiaisen lisukkeeksi tai välipalaksi suoraan pussista.
Huolella valitut hasselpähkinät tulevat Turkista, jonka lämmin ilmasto tarjoaa puille hyvät kasvuolosuhteet. Hasselpähkinät korjataan syksyllä - joko poimimalla tai keräämällä, kun kypsät pähkinät ovat pudonneet maahan. Haselpuu tuottaa pähkinöitä vasta kolmen vuoden kuluttua ja runsaimmat sadot saadaan puiden ollessa noin 12 vuotta vanhoja. Hasselpähkinät ovat tärkeä ainesosa nougatissa, kakuissa ja makeisissa, joissa pähkinän nougatmainen maku on edukseen. Makua voi korostaa entisestään paahtamalla hasselpähkinöitä paistinpannussa tai uunissa ja hankaamalla pois tummanruskean kuoren.
Earth Control Hasselnötter Naturell är för dig som inte kan få nog denna mörkbruna och läckra nöt med smaknoter av nougat. Hasselnötter au naturell är perfekt som frukosttopping eller att snacksa direkt ur påsen.
Våra noggrant utvalda hasselnötter kommer från Turkiet vars varma klimat erbjuder träden goda odlingsförhållanden. Hasselnötter skördas på hösten – antingen genom att de plockas eller samlas in när de mogna nötterna har fallit ner på marken. Hasselträdet ger nötter först efter tre år och de rikaste skördarna får man när träden är runt tolv år gamla. Hasselnötter är en viktig ingrediens i nougatpålägg, kakor och konfekt där nötens nougatliknande smak kommer till sin rätt. Smaken kan framhävas ytterligare genom att rosta hasselnötterna i en stekpanna eller i ugnen – och sedan gnugga bort den mörkbruna hinnan som omger nöten.
Markkinoija:
Midsona Finland Oy
PL 5, 01511 Vantaa
